Bahan bahan yang diperlukan: 

1 bawang bombai ukuran sedang 

200 gram makaroni elbow catatan: saat memasak makaroni tambah kan minyak sedikit 

160 gram keju(boleh campur Mozarella 

Chedar. Atau edam)

3 buah  sosis potong kecil. 

4 butir telur utuh

320 ml susu full cream 

Sesuai selera.  garam merica bubuk pala 

1 buah wortel potong kecil 

Bahan saus putih:

160 gram keju boleh campur (mozzarella chedar atau edam)

300cc susu cair 

2 sendok makan tepung 

2 sendok makan buter 

 

Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis wortel aduk sampai matang

Masukan makaroni sama keju fauzan pake chedar sama mozzarella 

Campur susu 320 ml dengan 4 buah telur lalu masukan ke dalam campuran keju bawang dan sosis 

Lalu tambah kan merica garam dan pala secukupnya 

Saus putih Panaskan butter masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal segera tuangi susu keju masak api kecil sampai mengental dan keju larut 

Tata macaroni di loyang atau pirek siram dengan saus putih taburi sedikit keju parut oregano dan parsley sesuai selera 

Lalu masukan ke dalam oven pangang selama 40 menit suhu 280

Lalu biarkan sebentar lalu selesai